[
Παρουσιάσεις
]
Η πρώτη εργαστηριακή άσκηση είναι η εργαστηριακή άσκηση της απομόνωσης DNA. Η μελέτη του DNA θα εστιάσει σε μία συγκεκριμένη περιοχή του ανθρώπινου γονιδιώματος και ποιο συγκεκριμένα στο γονίδιο TAS2R38 και στον πολυμορφισμό rs1726866 που φαίνεται να συσχετίζεται με την αντίληψη της πικρής γεύσης που προκαλεί το φαινυλοθειοκαρβαμίδιο. Για την μελέτη του rs1726866 και την μετέπειτα γονοτύπηση απαραίτητη είναι η ενίσχυση του γονιδιώματος με την εργαστηριακή μέθοδο της PCR.
Τι είναι η αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (Polymerase Chain Reaction, PCR); Ποια τα βασικά αντιδραστήρια και συστατικά μίας επιτυχημένης αντίδρασης PCR και πώς διακρίνουμε το επιτυχημένο αποτέλεσμα από ένα αποτυχημένο αποτέλεσμα της αντίδρασης;
Η βασική εργαστηριακή τεχνική της ηλεκτροφόρησης μπορεί να δώσει την απάντηση του πετυχημένου ή αποτυχημένου αποτελέσματος της αντίδρασης PCR και το αποτέλεσμα της γονοτύπησης θα προκύψει κατόπιν κατάτμησης του ενισχυμένου PCR προϊόντος με τη μέθοδο της πέψης με περιοριστικό ένζυμο. Το ένζυμο που θα χρησιμοποιηθεί για την περάτωση της εργαστηριακής άσκησης είναι το ένζυμο Fnu4HI
